Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
CHAMPIONS CUP - J3 Champions Cup - 16h15
Stade Rochelais - Leinster Rugby
Ouverture des portes du Stade
14h30
Votre salon est ouvert
de 14h30 à 19h45
Le menu proposé pour le match contre le Leinster
Avant-Match
ASSIETTES INDIVIDUELLES
- Galette des rois
- Coupe de sorbet au chocolat, sauce au chocolat chaud et chantilly au chocolat
- Crudo de thon, sauce soja et jardin japonais
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Mi-temps
ASSIETTES INDIVIDUELLES
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La soupe Grégory Coutanceau - volaille des Landes, bouillon, légumes, truffe et foie gras
Après-Match
ASSIETTES INDIVIDUELLES
- Koulibiak de saumon et sauce à l'estragon
- Filet mignon de veau, mille-feuilles de pomme de terre et sauce aux morilles
- Emulsion de fromage des alpages, confiture d'échalote brûlée au chalumeau et toast de pain doré
- Pomme rôtie au caramel, sablé breton et crème double
Nous vous souhaitons un très bon match !
