Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
TOP 14 - J25 - 16h30
Stade Rochelais - USA Perpignan
Ouverture des portes du Stade
15h00
Votre salon est ouvert
de 15h30 à 20h00
Le menu proposé pour le match contre l'USAP
Avant-Match
COMPTOIRS
- Brownie aux noix en bande, ganaches montées et éclats d'amandes
PLANCHES À PARTAGER
- Assortiment de charcuteries sélectionnées et pickles de légumes
EN PARTAGE
- Gâteau de voyage salé aux asperges, tomate confite et féta
- Gros savarin aux fruits exotiques
Mi-Temps
FROMAGE À PARTAGER
- Brillat-Savarin
COMPTOIR
- Coulis de fenouil à l'huile de truffe et tartare de légumes aux herbes fraiches
Après-Match
PLAT CHAUD
- Lieu jaune snacké, artichaut en coulis et barigoule, jus de viande
PIÈCE COCKTAIL SUCRÉ
- Bun's de rillette de saumon à la ciboulette
- Navette de fromage aux noix et magret de canard fumé
- Tartelette à la bergamote
Nous vous souhaitons un très bon match !
