Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
Top 14 - J24 TOP 14 - 21h05
Stade Rochelais - Stade Toulousain
Ouverture des portes du Stade
19j00
Votre salon est ouvert
de 19h30 à 00h30
Le menu proposé pour le match contre le Stade Toulousain
Avant-Match
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Ceviche de daurade sébaste au citron vert, fraises fraîches, caramel de fraises, pop corn
- Garbure toulousaine au foie gras poêlé
PLANCHES À PARTAGER
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Charcuteries sélectionnées et pickles de légumes
EN PARTAGE
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Brushetta, crème aux algues, truite fumée et pousse de roquette
LES PIÈCES COCKTAILS
- Moelleux aux poivrons, crème montée aux olives et chorizo
Mi-Temps
FROMAGE À PARTAGER
- Bethmale, confiture de cerise noire et salade de jeunes pousses
LE PLAT CHAUD EN COCOTTE
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Suprême de pintade, petits légumes printaniers glacés et sauce aux morilles de feu
Après-Match
PIÈCES COCKTAIL
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Crêpe roulée à la vanille et au cassis
EN PARTAGE
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Gâteau de voyage au citron, crémeux framboise et gel bergamote
LES COMPTPOIRS D'AGAPES
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Riz au lait à la fève de Tonka, caramel au beurre salé et noisettes caramélisées
Nous vous souhaitons un très bon match !
