Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
Top 14 - J17 TOP 14 - 16h35
Stade Rochelais - MHR
Ouverture des portes du Stade
14h30
Votre salon est ouvert
de 15h00 à 21h00
Le menu proposé pour le match contre le MHR
Avant-Match
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
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Gâteaux aux noix de la Borderie, crème diplomate vanillée, crémeux caramel et noix
PLANCHES À PARTAGER
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Assortiment de charcuteries sélectionnées, condiments et assortiment de pains de la boulangerie Cloé
EN DÉPOSE
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Tielle sétoise
LES PIÈCES COCKTAILS
- Mini bouchée comme un bounty
- Tartelette mousse de butternut aux effluves de truffe
Mi-Temps
FROMAGE À PARTAGER
- Fromages de brebis "Perail", miel de fleur et noix de borderie
LE PLAT CHAUD
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Bourride de lotte traditionnelle liée à l'aïoli et petits légumes
Après-Match
PLAT CHAUD INDIVIDUEL
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Pavé de merlu en croûte de noix de la borderie, panais crémeux et confits, sauce vierge persillé
EN PARTAGE
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Gardiane de taureau, riz camarguais aux aromates
PIÈCE COCKTAIL
- Financier chocolat et noisette
- Carotte cake et chantilly à la vanille
Nous vous souhaitons un très bon match !
