Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
Top 14 - J12 - 16h35
Stade Rochelais - Aviron Bayonnais
Ouverture des portes du Stade
14h30
Votre salon est ouvert
de 15h00 à 20h00
Le menu proposé pour le match contre l’Aviron Bayonnais
Avant-Match
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
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Canolo al pistacchio !
PLANCHES À PARTAGER
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Dégustation de charcuterie fine de la maison Abotia et guindillas
EN DÉPOSE
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Compression de foie gras, chutney de pomme au piment d'Espelette, brioche maison toastée
LES PIÈCES COCKTAILS
- Assortiment de macarons
- Blini de sarrasin, gravlax de truite mariné au cognac et zestes de citrons
Mi-Temps
FROMAGE À PARTAGER
- Tomme de brebis au piment d'Espelette et confiture de cerises noire
LES COMPTOIRS D'AGAPE(S)
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Oeuf parfait, champignons au jambon de Bayonne, copeaux d'ossau Iraty et croûtons aillés
Après-Match
PLAT CHAUD INDIVIDUEL
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Filet de saint Pierre, coco de paimpol aux coques, beurre blanc iodé et chips de jambon de Bayonne
EN PARTAGE
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Axoa de veau et écrasé de pomme de terre maison
PIÈCE COCKTAIL
- Chou crémeux kalamansi
- Bouchée Mont Blanc
Nous vous souhaitons un très bon match !
