Salon Grégory Coutanceau

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Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !

Match :
Investec Champions Cup - J1 - 18h30
Stade Rochelais - Leicester Tigers

Ouverture des portes du Stade
16h30

Votre salon est ouvert
de 17h00 à 22h00


Le menu proposé pour le match contre Leicester Tigers


Avant-Match

PIÈCES À PARTAGER

  • L'oreiller de canettes au foie gras
  • Mendiant aux deux chocolats et cranberry
  • Pita de légumes coleslaw et effiloché de brisket de boeuf

COMPTOIR D'AGAPE(S)

  • Sablé parmesan, betteraves rouges aux agrumes, mousse de chèvre frais et sauce vierge de pistache
  • Gravlax de boeuf, céleri rémoulade et noix de cajou grillées

Mi-Temps

PLANCHE À PARTAGER

  • Assortiment de charcuteries sélectionnées en découpe, condiments et assortiment de pains de la boulangerie Cloé

PLAT CHAUD AU PASSAGE

  • Riz sauté aux crevettes, curry, coco et petits légumes

Après-Match

PLANCHES À PARTAGER

  • Assortiment de fromages affinés et fruits secs

COMPTOIR D'AGAPE(S)

  • Brochette yakitori et achards de légumes à la créole
  • Pudding aux pépites de chocolat, crèmeux au bailey's et feuille craquante de chocolat (blanc et noir)

PIÈCES À PARTAGER

  • Moelleux à l'ananas, chantilly à la noix de coco et au malibu, gel au citron vert

Nous vous souhaitons un très bon match !