Salon Grégory Coutanceau

Découvrez toutes les informations autour de votre espace VIP !


 

Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !

Match :
TOP 14 - J21 - 16h30
Stade Rochelais - Aviron Bayonnais

Ouverture des portes du Stade
15h00

Votre salon est ouvert
de 15h00 à 20h00


Le menu proposé pour le match contre l’Aviron Bayonnais


Avant-Match

PIÈCES À PARTAGER

  • Mauricette de mousse de petit pois et salade pea
  • Finger au riz soufflé et cacahuètes

COMPTOIRS

  • Paris Brest en bande, fraise et rhubarbe, crème diplomate à la vanille et coulis acidulé
  • Sablé breton cacao, crémeux chocolat menthe et feuille craquante de chocolat 

PLANCHE À PARTAGER

  • Le cookie pizza emmental et pancetta
  • Assortiment de charcuteries fines et condiments

Mi-Temps

PLANCHE À PARTAGER

  • Assortiment de charcuteries sélectionnées et pickles de légumes 

AU PASSAGE

  • Gnocchettide Mr Neaud, façon Primavera

Après-Match

PLANCHES À PARTAGER

  • Assortiment de fromages affinés et confitures

COMPTOIR SALÉ

  • Pâté de Pâques
  • Gaspacho d'asperges vertes en panière d'ouvreuse, salade de coques aux échalotes et huile de charbon

PIÈCES À PARTAGER

  • Assortiment de mini beignets 

Nous vous souhaitons un très bon match !