Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
TOP 14 - J10 - 16h35
Stade Rochelais - Castres Olympique
Ouverture des portes du Stade
15h00
Votre salon est ouvert
de 15h30 à 20h00
Le menu proposé pour le match contre le Castres Olympique
Avant-Match
PIÈCES SALÉES
- Club sandwich sucré au chocolat praliné et aux éclats de noisettes
- Tarte à la mûre, crème diplomate à la crème de marron et éclats de châtaignes
- Le petit "Alsacien" crème de pistache et mortadelle
COMPTOIR D'AGAPE(S)
- Mille-feuille caramélisé à la clémentine et caramel à l'orange
- Poulpe grillé aux épices zaathar, coulis de carotte et pickles de légumes
Mi-Temps
PLANCHE À PARTAGER
-
Assortiment de charcuteries sélectionnées en découpe, condiments et assortiment de pains de la boulangerie Cloé
PLAT CHAUD AU PASSAGE
-
Effiloché de pulled pork et légumes d'automne
Après-Match
PLANCHES À PARTAGER
-
Assortiment de fromages affinés et fruits secs
COMPTOIR D'AGAPE(S)
- Gratiné à l'oignon revisité
- Tortillas de patate douce, salade de champignons frais et crème montées à la moutarde à l'ancienne
PIÈCES À PARTAGER
- Clafoutis aux raisins secs et chantilly au cognac
Nous vous souhaitons un très bon match !
