Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
TOP 14 - J9 - 21h05
Stade Rochelais - Racing 92
Ouverture des portes du Stade
17h30
Votre salon est ouvert
de 19h30 à 00h30
Le menu proposé pour le match contre le Racing 92
Avant-Match
PIÈCES COCKTAIL
- Bretzel, crème de betterave citronnée et écrevisses
- Pain brioché de roastbeef fumé, sauce tartare et câpres frits
COMPTOIR D'AGAPE(S)
-
Toast de focaccia, houmous de courge butternut et émulsion de noisette
PLANCHE À PARTAGER
- Assortiment de charcuteries sélectionnées et pickles de légumes
PARTAGE
- La pinsa Margarita !
Mi-Temps
PLAT CHAUD AU PASSAGE
-
Brandade de morue à la ciboulette
PLANCHE EN PARTAGE
-
Assortiment de fromages affinés et fruits secs
Après-Match
PLANCHE À PARTAGER
- Assortiment de fromages affinés et fruits secs
PIÈCES À PARTAGER
- Far breton aux pruneaux et chantilly à l'Amaretto
- Duo de madeleines
COMPTOIR D'AGAPE(S)
- Cookie chocolat, chantilly et noisettes caramélisées et sauce caramel au beurre salé
Nous vous souhaitons un très bon match !
