Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
TOP 14 - J10 - 16h35
Stade Rochelais - Castres Olympique
Ouverture des portes du Stade
15h00
Votre salon est ouvert
de 15h30 à 20h00
Le menu proposé pour le match contre le Castres Olympique
Avant-Match
PIÈCES À PARTAGER
- Muffin à la banane et crème diplomate à la cacahuète
- Tartelette tartare de Saint-Jacques et fruit de la passion
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Croquant de Castres, marmelade d'orange, sauce au chocolat et chantilly à la vanille
- Gratinée à l'oignon revisité
PLANCHE EN PARTAGE
-
Assortiment de charcuteries sélectionnées en découpe, condiments et assortiment de pains de la boulangerie Cloé
Mi-Temps
PLANCHE À PARTAGER
- Plateau de fromages affinés accompagné de clémentine et de noix
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
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Ceviche de daurade sébaste aux agrumes, mais et pop corn salés
Après-Match
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Pressé d'agneau, poire au vin rouge et confite, vinaigrette de jus de viande et salade d'herbes
- Fricassée de poulet à la Castraise, riz noir aux petits légumes
PIÈCES À PARTAGER
- Financier à la pomme et au gingembre
- Tarte à la mûre, crème diplomate à la crème de marron et éclats de châtaignes
Nous vous souhaitons un très bon match !
