Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
Top 14 - J14 - 21h05
Stade Rochelais - RCT
Ouverture des portes du Stade
19h00
Votre salon est ouvert
de 19h30 à 00h30
Le menu proposé pour le match contre le RCT
Avant-Match
PIÈCES À PARTAGER
- Sablé à la moutarde, crème de noix et cube de jambon aux herbes
- Bun's brioché, rillettes de maquereaux fumés au citron et à la ciboulette
- Pain alsacien, magret de canard, chèvres frais et pommes caramélisées
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Tartare de boeuf gravlax aux légumes croquants, oranges brûlée et son caramel, croûtons dorés
- Cabillaud en croûte d'herbes, risotto de riz noir au citron vert, jus de poisson réduit et chips de parmesan
PLANCHE EN PARTAGE
-
Assortiment de charcuteries sélectionnées en découpe, condiments et pains de la boulangerie Cloé
Mi-Temps
PLANCHE À PARTAGER
- Assortiment de charcuteries sélectionnées en découpe, condiments et pains de la boulangerie Cloé
- Plateau de fromages affinés
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Pot-au-feu
Après-Match
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Chocolat chaud viennois de la maison Valhrona et churros au sucre
- Paris Brest, crème diplomate à la pistache, mangue rôtie et coulis exotique
PIÈCES À PARTAGER
- Cannelé de Bordeaux
- Brownie banane et chantilly à la cacahuète
Nous vous souhaitons un très bon match !
