Salon Proginov

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Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !

Match :
Top 14 - J1 TOP 14 - 21h05
Stade Rochelais - Stade Toulousain

Ouverture des portes du Stade
18h30

Votre salon est ouvert
de 19h30 à 00h30


Le menu proposé pour le match contre le Stade Toulousain


Avant-Match

LES PIÈCES À PARTAGER

  • Bretzel d'effiloché de cabillaud aux herbes et guacamole épicé
  • Navette de caviar d'aubergine à l'aneth et lieu fumé

COMPTOIRS D'AGAPE(S)

  • Pain perdu, tartare de boeuf à l'italienne et copeaux de parmesan
  • Nems de légumes, salade à l'asiatique et sauce aigre-douce

EN PARTAGE

  • Gâteau de voyage au magret de canard fumé et figue, crème au parmesan

Mi-Temps

PLAT CHAUD INDIVIDUEL

  • Crevettes sautées en persillade et ratatouille estivale

Après-Match

PIÈCES SUCRÉES

  • Cup cake au chocolat blanc et cassis, ganache montée à la violette
  • Baby tropezienne

COMPTOIRS D'AGAPE(S)

  • Crêpe, compotée de fruits rouges, glace crème fraîche et amandes effilées

EN PARTAGE

  • Gâteau aux pommes, crème diplomate à la vanille et coulis de mûre

 


Nous vous souhaitons un très bon match !