Salon Proginov

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Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !

Match :
Top 14 - J19 TOP 14 - 21h00
Stade Rochelais - Section Paloise

Ouverture des portes du Stade
19h00

Votre salon est ouvert
de 19h30 à 00h30


Le menu proposé pour le match contre la Section Paloise


Avant-Match

LES PIÈCES À PARTAGER

  • Pita de yaourt à la grec à la menthe et citron vert, fève edamame et pickels de choux rouges
  • Pain alsacien, poulets rôtis, sauce et éclats de cacahuètes

 

COMPTOIRS D'AGAPE(S)

  • Poke bowl aux saumons marinés, riz à sushi, légumes frais et vinaigrette à la grenade
  • Kefta de boeuf aux épices, houmous de maïs à l'huile fumé, sauce vierge de légumes à la coriandre

EN PARTAGE

  • Gâteau de voyage salé au piment d'espelette, magret fumé et conté affiné

Mi-Temps

PLAT CHAUD INDIVIDUEL

  • Le trinxat montagnard

Après-Match

PIÈCES SUCRÉES

  • Tropéziennes
  • Mini flan chocolat

COMPTOIRS D'AGAPE(S)

  • Petit beignet nature, sauce chocolat, noisette caramélisé et chantilly

EN PARTAGE

  • Clafoutis aux pruneaux, chantilly amaretto et copeaux de chocolat

 


Nous vous souhaitons un très bon match !