Club XV

Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !

Le menu proposé pour le match contre le Stade Français Paris

Avant-Match

COMPTOIRS D'AGAPE(S)

• Le Tacos ! Houmous de maïs à la coriandre, crevettes marinées au citron vert
• Filet de canette laqué au miel de" La ferme des trois soleil" , rosti et jus de laquage

BANC DE GLACE

• Mix de poissons fumés truite, flétan, blinis, crème acidulée et tarama

PLANCHES À PARTAGER

• Assortiment de charcuteries sélectionnées en découpe, condiments et assortiment de pains de la boulangerie Cloé

PIÈCES À PARTAGER

• Roulé de cabillaud en feuille de nori et crème aux algues
• Mauricette de brouillade d'oeuf à la ciboulette et bacon crispy

Mi-Temps

AU PASSAGE

• Le Croque rolls Parisien !

PLANCHE À PARTAGER

• Assortiment de charcuteries sélectionnées en découpe, condiments et assortiment de pains de la boulangerie Cloé
• Assortiment de fromages affinés et fruits secs

Fin du Match

COMPTOIRS D'AGAPE(S)

• Crêpes suzette au beurre d'orange et caramel d'agrume au Grand Marnier
• Le Paris Brest estival, confit de fraise et crème au basilic

PLANCHE À PARTAGER

• Assortiment de fromages affinés et fruits secs

BANC DE GLACE

• La tarte revisitée façon Mojitos

Nous vous souhaitons un très bon match !