Bienvenue dans l'expérience VIP du Stade Rochelais !
Match :
Top 14 - J16 TOP 14 - 16h35
Stade Rochelais - LOU Rugby
Ouverture des portes du Stade
14h30
Votre salon est ouvert
de 15h00 à 21h00
Le menu proposé pour le match contre le LOU Rugby
Avant-Match
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Canoli de la maison Siagi notre producteur italien, crème diplomate fèves de tonka et éclat de pralines roses
- OEuf parfait façon meurette et croûtons aillés
BANC DE GLACE
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Forêt-noire, biscuit cacao imbibé au kirsch, mousse chocolat de la maison Valhrona et cerise griotte, chantilly et copeaux de chocolat
PLANCHES À PARTAGER
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Assortiment de charcuteries de la maison Siagi notre producteur Italien en découpe, condiments et pains de la boulangerie Cloé
PIÈCES À PARTAGER
- Tartelette chocolat noisette et praliné
ÉLÉMENT MARQUANT
- Tartelette brulée
Mi-Temps
AU PASSAGE
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Lahmacun de chair à saucisse et haricot rouge
PLANCHE À PARTAGER
- Assortiment de charcuteries du domaine Abotia notre producteur en découpe, condiments et de pains de la boulangerie Cloé
- Assortiment de fromages affinés
Fin du Match
COMPTOIRS D'AGAPE(S)
- Cervelle de canut aux herbes fraîches, truite fumée et blinis
- Quenelle de brochet Lyonnaise, tombée de poireaux et sauce nantua
PLANCHE À PARTAGER
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Assortiment de fromages affinés
BANC DE GLACE
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Forêt-noire, biscuit cacao imbibé au kirsch, mousse chocolat de la maison Valhrona et cerise griotte, chantilly et copeaux de chocolat
PIÈCES À PARTAGER
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Muffins aux citrons et graines de pavot
Nous vous souhaitons un très bon match !
